Der Kampf gegen Schädlinge und Krankheiten im Weinberg hat über die Jahrhunderte hinweg verschiedene Phasen durchlaufen. Die Industrialisierung führte zur Massenproduktion von Wein, was wiederum zur Folge hatte, dass industrielle Pestizide und Herbizide in grossen Mengen und ohne pflanzenschutzrechtliche Einschränkungen zur Bekämpfung von Rebkrankheiten eingesetzt werden mussten.

Da wir die Natur respektieren und die biologische Vielfalt erhalten wollen, verwenden wir keine Pflanzenschutzmittel – obwohl sie kostengünstiger sind und wir weniger Arbeitskräfte benötigen würden.

Eine der häufigsten Bedrohungen für die Rebe ist der Traubenwickler (Lobesia botrana), der die Rebe von verschiedenen Seiten und in verschiedenen Phasen des vegetativen Zyklus der Pflanze angreift.

Im Frühjahr legen die Erwachsenen Eier auf die Blütenknospen, die dann von ihren Larven zerstört werden. Im Sommer greifen sie bei guten Temperaturen die Traube direkt an, indem sie Erosion und Löcher in der Pflanze erzeugen und unerwünschte Pflanzenkrankheiten wie die Grauschimmelfäule (Botrytis Cinerea) fördern.

Und was tun wir bei Grifoll Declara, um diese Schädlinge ohne phytosanitäre Massnahmen zu bekämpfen?  Wir verwenden die Methode der “Sexuellen Verwirrung”.

So wird es gemacht: Wir verwenden sexuelle Verwirrungsfallen, welche die Traubenwickler davon abhalten, in den Weinberg einzudringen. Dieses 6 Zentimeter lange, biologisch abbaubare Klebeband löst eine hohe Dosis an weiblichen Pheromonen aus, um die männlichen Schädlinge zu verwirren und zu verhindern, dass sie ihre Gefährtin finden.

«Verwirren» ist besser als vernichten.

Der Weinberg braucht sein Ökosystem und wir müssen es respektieren. Nur wenn wir uns um unsere Umwelt kümmern und ihre Zyklen würdigen, wird sie sich im Gegenzug um uns kümmern. Wir sind stolz darauf, mit diesem nachhaltigen System zu arbeiten.