Tossals Selecció

Varietats: Carinyena 45%, Garnatxa Negra 45%, Cabernet Sauvignon 10%
Vinyes: Naturals i sostenibles 100% propis

Altitud: 280 – 330m

De:
Espanya-Catalunya-Comarca Priorat -Mountain Wines – Molar
Sòl:
Barreja d’argila i sorra en terrasses

Vinificació:
Maceració de 8 dies, fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox de 10.000 Lts
amb llevats indígenes

Criança:
9 mesos en bótes de roure francès

Característiques:
Negre tranquil, natural, afruitat, fresc i elegant

Propietats:
Alcohol: 14,05%
SO2: – de 20 mg / l
Sucre residual: – d’1 g / l