GRAN PREDICAT NEGRE S

グラン・プレディカット・ネグレ

DOQ プリオラート

ブドウ品種: カリニェナ100%

ブドウ畑: 樹齢100年以上 、有機栽培、持続可能性、自社畑

標高: 360-450m

産地: スペイン-カタルーニャ- DOQプリオラート-エルモラール

土壌: スレート土壌(リコレリャ)、急斜面 

醸造: マセレーション15日間、600 L ステンレスタンクでアルコール発酵、天然酵母 

熟成: 15ヶ月フレンチオーク樽熟成

特徴: 赤ワイン、ナチュラル、フルーティー 、ミネラル、フレッシュ、複雑、エレガント 

特質:
アルコール度数: 14, 35%
亜硫酸: 20 mg/L以下
残糖度数: 1 g/L  以下