ブドウ品種: ガルナッチャ・ブランカ 100%
ブドウ畑: 持続可能性、自社畑
標高: 235-305m
産地: スペイン-カタルーニャ- プリオラート地方-マウンテンワインズ-エルモラール
土壌: 粘土質と砂質のミックス 、テラス状
醸造: マセレーション3時間、10.000 L ステンレスタンクでアルコール発酵、天然酵母
熟成: 3ヶ月オーク樽熟成、シュール・リー
特徴: 白ワイン、クリーミー、フレッシュ、フルーティー、アロマティック
特質:
アルコール度数: 13,95%
亜硫酸: 30 mg/L以下
残糖度数: 1 g/L 以下
Cellers Grifoll Declara
C/La font 7, 43736
El Molar, Tarragona, España.
T.+34 977 825 149