Tossals Selecció

Variedades: Cariñena 45%, Garnacha Negra 45%, Cabernet Sauvignon 10%
Viñedos: Naturales y sostenibles 100% propios

Altitud: 280 – 330m

Origen:
España-Catalunya-Comarca Priorat -Mountain Wines – El Molar
Suelo:
Mezcla de arcilla y arena en terrazas

Vinificación:
Maceración de 8 días, fermentación alcohólica en depósitos de inox de 10.000 Lts
con levaduras indígenas

Crianza:
9 meses en barricas de roble francés

Características:
Tinto tranquilo, natural, afrutado, fresco y elegante

Propiedades:
Alcohol: 14,05%
SO2: – de 20 mg/l
Azúcar residual: – de 1 g/l