葡萄品种: 70%佳丽酿,30%黑歌海娜
葡萄园: 有机种植,100%自有
海拔高度: 350-380米
产地:
西班牙-加泰罗尼亚-普欧拉特产区-山地葡萄酒产区-埃尔莫拉尔镇
土壤:
梯田上的粘土和沙子混合物
酿造方法:
浸渍15天,使用原生酵母在 600 升桶和 5,000 升不锈钢罐中酒精发酵
陈酿时间:
在法国橡木桶中陈酿14个月
口感:
静谧的红葡萄酒,拥有矿物质风味,口感自然,果味浓郁,清新优雅
特性:
酒精浓度:14.35%
二氧化硫:小于20mg/L
残糖:小于1g/L