プレディカット

D.O. Ca. プリオラート

Predicat Priorat
Predicat
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Predicat(プレディカット)

生産国 : スペイン(カタルーニャ州)
産地 : D.O. Ca. プリオラート
ぶどう品種 :
45% ガルナッチャ(樹齢40〜60年)
45% カリニェナ (樹齢40〜60年)
5% カベルネ・ソーヴィニヨン(樹齢40年)
5% メルロ(樹齢20年)
熟成: 9-10ヶ月間フレンチオーク樽熟成
アルコール度数: 14.5%
土壌: スレート(リコレリャ)、砂質土壌
酒質: 赤、ミディアム(+)ボディ
栽培: 有機栽培、手摘みで収穫


<テイスティングノート>
深みのある紫がかったルビー色。ローズマリーのような清涼感のある香り、
ブルーベリー、ブラックチェリー、熟した赤い果実の他、
カカオやバニラの香りが心地よく広がる。
凝縮感のある豊かな果実味に、樽の風味が自然に溶け込みクリーミーなアタック。
イキイキとしたタンニンと酸のバランスが良く、長い余韻を残す。


【D.O.モンサンのワイン】
エル・ゴスエル・ゴス ブラン  ●トッサルス・ジュニアトッサルス  ●トッサルス・エクスプレシオンズ

【D.O.Ca.プリオラートのワイン】
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