El Gos -Garnatxa Blanca

MOUNTAIN WINES

El Gos

El Gos Blanc
Obrir el catàleg digital d’El Gos de Garnatxa-Blanca(PDF)

El Gos -Garnatxa Blanca

Varietats :100% Granatxa Blanca (vinyes de 40 anys)
Grau Alcohol:14% vol.
País :Espanya(Catalonya)
Origen :MOUNTAIN WINES(FROM OUR OWN VINEYARDS IN EL MOLAR)
Cultiu: Ecològic, Verema a mà
Consum: 10-12ºC

Nota:
El Gos “Garnatxa Blanc” mostra el potencial de la Garnatxa blanca de vinya vella del celler.
Un curt pas per fusta ens dóna un vi elegant, intens i mineral.

Elaboracio:
Garnatxa Blanca ve de vinya de 40 anys, i només es cull quan la maduració del raïm
assegura l’estructura i l’expressió varietal al vi. Collita manual en caixes de 15 kg.
Raïm mantingudes a 0ºC durant el processament.
Finalitzades les fermentacions, assemblem els vins de cada vinya i la meitat rep una criança
en bóta de roure francès de 225 litres durant 25 dies.

Tast:
Aromes subtils amb predominança floral -roses blanques-, fruites blanques fresques –litxis-, i notes minerals.
Entrada amplia i potent, on retrobem tots els elements aromàtics ben integrats a la boca.
Pas de boca cremós amb un final fresc i mineral que li confereix elegància. 


【MOUNTAIN WINES】
El Gos-Garnatxa Negra  ●El Gos -Garnatxa Blanca  ●Tossals JuniorTossals  ●Tossals Expressions  

【Vins de D.O.Q.Priorat】
PredicatGran Predicat

Comments are closed.