El Gos Blanc

El Gos

El Gos Blanc
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El Gos Blanc

Variedades :
100% Garnacha Blanca(vides de 40 años)
Grado Alcohol : 14% vol.
País : España
Consumo: 10-12ºC

Nota :
Vino elaborado con un 70% de Garnacha Blanca procedente de viñas de más de 40 años plantadas en suelo de “panal” y “tapàs”.
Una vez finalizada la fermentación se realiza el ensamblage, recibiendo la mitad del vino una crianza de 30 días y la otra mitad se trabaja en sus lías finas para extraer la máxima expresión varietal.

Elaboración:
Elaborado con 70% Garnacha Blanca  de 40 años plantada en suelo de “panal” donde se obtiene la máxima mineralidad de la variedad; se vendimia temprano para aportarle al conjunto una buena acidez.
Finalizadas las fermentaciones ensamblamos los vinos y la mitad de ellos recibe una crianza de 20 días en barricas de roble francés de 225 litros.

Cata:
Aromas sutiles con predominio floral -rosas blancas-, frutas blancas  -lichis- y notas minerales.Entrada en boca amplia y cremosa, con final fresco y mineral que le confiere elegancia.


【Vinos de D.O.Montsant】
El Gos  ●El Gos Blanc  ●Tossals JuniorTossals  ●Tossals Expressions  ●Primon Vendimia Seleccionada
【Vinos de D.O.Ca.Priorat】
PredicatGran Predicat

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